ロビー階のリニューアルに伴いインターナショナル・ブラッセリーとして生まれ変わるのにあたり、店内でドライエージングした韓国牛のグリルメニューを提案。厳選された新鮮な食材を使った前菜から鮮やかなデザートまで新しいプレゼンテーションの流れをつくった。レストランの外部にあるインフィニティ・プールに映り込む隣接の指定史跡「圜丘壇」の姿が、店内により一層美しい印象を施す。 Given a new life as an international brasserie featuring dry aged Korean beef & grill menu, starters made with fresh hand-picked ingredients and luscious desserts served with vibrant plate presentations. The interior is enhanced by the views of the neighboring cultural treasure Temple of Heaven and its reflection in the infinity pool.