- 2017
- Shinsegae Department Store
Main Store Level 6, Seoul
CASA PAVO 1971※
※2019年に"HOMURAN Rice, Tea & Bamboo"から店名変更
※Venue Name Change from "HOMURAN Rice, Tea & Bamboo" in 2019
広い彫刻のガーデンに面した、百貨店の顧客マダムの御用達all-dayレストラン。メニューコンセプトは懐かしの「日本の洋食」に加え、フュージョンロールやライスボウル。アフタヌーンティーには多彩な光に満ちた季節のフルーツ、抹茶やほうじ茶のパフェ、かき氷とモナカアイス等のメニューを。器は日本のニュークラフトから選んだ。 Facing a large sculpture garden, a light-filled, all-day restaurant serving casual fare to ladies-who-shop-and-lunch. The menu focuses on nostalgic “Western Japanese” dishes, udon noodles and fusion-style rolls and rice bowls. Afternoon tea menu features parfaits made with seasonal fruit, matcha and hojicha, snowflakes and Japanese desserts. Japanese new crafts tableware completes the scene.